ООО «ХАЗАР ФИШ»
Хазар Фиш была основана группой инженеров-аквакультуристов и предпринимателей, чьи корни глубоко связаны с регионом Каспийского моря. Наша миссия заключалась в том, чтобы внедрить в Республике Беларусь как передовые технологии рециркуляционной аквакультуры (УЗВ), так и богатое наследие каспийского рыбоводства.
Наше расположение в деревне Сычевичи было стратегически выбрано благодаря доступу к чистой колодезной воде, отражающей природные условия, в которых форель процветает в дикой природе. Находясь всего в 45 минутах от Минска, эта естественно фильтрованная вода обеспечивает идеальный минеральный состав и чистоту, улучшая как рост, так и вкусовые качества нашей рыбы.
За более чем десять лет мы превратились из экспериментального объекта в производство до 70 тонн премиальной форели в год с планом расширения до 200 тонн. Наши инновации в технологии УЗВ и практиках устойчивости установили новые стандарты для отрасли.
