ООО «АГРОФИРМА«ЛИПЕЦК»
Наша рыбоводная ферма - комплекс полного цикла , в котором мы разработали и испытали несколько инновационных решений.
Мраморный сом выращивается в установке замкнутого водоснабжения с многоступенчатой системой фильтрации: механический фильтр, озон, биофильтр, ультразвуковое обеззараживание, ультрафиолетовое обеззараживание.
В дополнение к традиционным методам очистки воды, мы применили высшие растения - водный гиацинт (эйхорния). Это позволяет использовать природные принципы очистки воды и производить при достаточном количестве света регенерацию кислорода.
Наша ферма имеет собственных производителей (маточное стадо), завезенных из Западной Европы, Юго-Восточной Азии, российских рыбоводческих хозяйств.
Собственные цеха позволяют осуществлять контроль и качество каждого этапа производственного цикла постоянная селекция маточного стада, инкубация, мальковое производство, выращивание товарной рыбы, изготовление готового продукта.
Производственные годовые мощности предприятия по выращиванию:
- 500 тонн товарной рыбы;
- 1 млн.шт. малька (для реализации в другие хозяйства);
- производство готовой продукции - 340 тонн.
